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宾川修家谱价格几条，乃至数十条的泥鳅。脸上，身上沾满泥污的顽少写满了憨笑。你要是发现半涸不干的水田中央，有一团经日的烂稻草，这时，你只要在四周筑起低矮的挡水泥墙，戽出里边浅水，掀除稻草，一定会给你带来更大的惊喜，“哇！”，这不是泥鳅窝吗？不会是泥鳅在聚会吧，有数十条呢！
泥鳅虽小，甚至有些卑微，却能给你带来很多的惊喜。而捉泥鳅的乐趣远胜于吃泥鳅。君不知，人类的登天揽月，入洋捉鳖，不是早就孕育在上树掏鸟，下田捉鳅吗？
棕树与“棕饭”
或许你对棕树并不怎么熟悉，甚至有可能还很生疏，更不知“棕饭”为何物了，可是要说起五颜六色中的棕色来你一定再熟悉不过了。棕色即来源于棕。老家在海拔900米上的山村，从童年起到现在接触过这样那样数不胜数的树，不下千百种，而我当数对棕树最难以忘怀了。
之所以对棕树情有独钟，在于棕树陪我度过了童年那段难于忘怀的美好时光。上世纪六十年代末“闹革命”，大多数的学校停办，小山村更说不上有幼儿园了。大山里孩子虽然没有进学的机会，可与山结盟，玩项颇多，不是下田挖泥鳅，就是上树掏鸟窝，应有尽有。记忆里最深的还是那棕树。棕树象一个锁住了孩子野性的保姆，锁住了孩子的童心，也锻炼了孩子的勇敢。棕树叶的千丝万缕，更赐予孩子无尽的遐想。每当山野万木争荣，百花争妍，喝过清明茶后，我的童心又开始放飞了。屋后那片碧绿的棕树，对我充满了吸引力。先到树下探视。瞧！那黄橙橙的“棕饭”，大人也是这么叫着，其实就是穿着苞衣的棕花，花苞象一只只戴着黄手套佛手。啊！有收获。立马当回猴子，蹭蹭蹭，爬上两三个人多高的棕树。近看棕饭，有的已全部露出，真象人的手掌；有的半露半遮，有的才露尖尖的小角，象依偎在母亲怀抱里的婴儿，让人爱不释手。掰回几朵，和小伙伴玩起了过家家的生活。要是爬到更高一截的棕树上，有时会给你意外的惊喜。哦，有一窝鸟蛋！掏回。这时过家家的生活就更加丰富有趣了，有素有荤，三五个孩子围坐在一起，“你敬我让”，其乐也无穷。大人警告说，主人还要留着“棕饭”等待成熟后做种子呢！不能折的。小孩子全然把警告当耳边风。
掰完棕花，吃罢“棕饭”，当然不会忘记捎回的几柄棕叶。棕叶形状有着其他树木所没有的奇特，叶片象一把末端被撕开的大扇子，碧绿剔透，棱沟分明，上下起伏。大人们常拿它晒干，撕成细片，用来捆扎日常物品。我则把它撕成细丝，一一打结，串成长线，当成电线拴在柱子上，从屋的这一头牵到屋后的桃子树，甚至延伸到更远的地方。玩起了与小朋友通电话，或与北京通广播的节目。
棕树常用于庭院、路边及花坛之中，用于四季观赏。而我家乡的棕树不单种在村里的房前屋后，走进村落，绿树成荫。从村西的家后头，连接到老宅后的北山算是最多了，细数也有好几百棵。还广泛分布在村外的深山野岭。或一株独秀，矗立于山涧石缝，或三五成株，分散在一片小坡地，或成行成片，密集在一个小山岙，蔚为壮观。不管它身在何处，都展现着旺盛的生命力，傲霜斗雪，碧绿不改。
棕树，学名棕榈，简称棕， 属常绿乔木，一年四季，不改叶色。极耐寒，较耐阴，成树极耐旱。成年树树干圆柱形，碗口大，直立，不分叉，树干裸露，顶端为叶鞘形成的棕衣所包，高达6-7米，挺拔；叶子大，扇状深裂，叶柄有细刺。每年的初夏开花，肉穗花序生于叶间，具有黄色佛焰苞。棕籽淡蓝黑色近球形，有白粉。
棕树最有利用价值的是棕片，即叶鞘纤维，人们定期用特制的棕刀将棕片剥下，收集卷折成捆，将剩余部份再挑到县城土产公司收购，增加收入，贴补家用。家乡人除了利用棕片搓成棕绳，最广泛的用途是雇请闽南巧匠把它制成“棕蓑”（即，一种农人用于遮挡风雨的用具）。倘若你是异乡他客，走村串舍，一定会发现各家都会在厅边屋角备挂几领棕蓑。棕蓑呀，你是山民的伴侣，你是一座房子人丁兴衰的见证：棕蓑越多，影证这座房子的人丁越旺。
如今的山民已走出大山，不再过面朝黄土背朝天的生活。在晚辈眼里棕蓑已不知为何物，遗留下的已成了农家长辈人的纪念物，未来将走进博物馆。儿时的棕树与新生代毫无瓜葛，棕树与我们渐行渐远。但依然不改它的广泛用途。
棕片还可以制作鞋垫、扫帚、毛刷、床垫、滤网等。棕叶还可用作制扇、帽、防雨棚盖。花、果、棕根及叶基棕板可加工入药，主治金疮、疥癣、带崩、便血、痢疾等多种疾病。种子蜡皮则可提取出工业上使用的高熔点蜡。种仁含有丰富的淀粉和蛋白质，经磨粉后可作牲畜饲料。树干纹理致密，外坚内柔，耐潮防腐，是优良的建筑材料。有网上资料说，未开花的花苞还可作蔬菜食用。啊！这就是“棕饭”了。我还没有真的尝过，你敢做第一个吃蟹人吗？
棕树为我们的日常生活提供了那么多的用途，是一种一朝种树，永续利用的经济林，堪称珍宝树。
土碾
文/林善炳
土碾，碾，本地方言，兰音。那是一种用独特赭红色泥土和毛竹为主要原材料，配合少量木材做成，用于脱除稻谷外壳，将稻谷分离成稻米和谷壳的用具。这在曾经的农村家家户户，农民生活是必不可少的。“牛皮不是靠吹的，火车不是靠推的。”土碾可是需要推的。土碾在当地还用来形容人的懒惰，被动，譬如某人做事不主动，需要有人指挥才会做活，就被形容为和土碾一样。
制做土碾，一般请省内下府的能工巧匠，村人管叫“拍土碾”。土碾由上层天碾和下层地碾吻合组成。整个土碾为上方呈喇叭状开口的圆柱体，直径约60-70公分，高约150公分，碾体横穿一根起牵引作用的碾手。“地碾”隔离地面，底座离地约十几公分，呈十字形交叉，带有四墩短木柱用于支撑碾体，下碾体高约80公分，用竹篾围成桶状，里面用独特的赭红色粘土夯实，构成下碾碾面。中央安装一根木柄样粗，明显高出地碾，但比碾体略低的硬质圆木，作为起固定连接“天碾”的轴心。……在地碾碾唇下方二十公分处，先用竹篾绕四周围成土碾隔，再用粘土涂抹光滑平整，开一个小出口，下方放置竹箩，用来承接和收集从土碾碾出的稻米和谷壳。“天碾”与“地碾”对应，下方是碾面，上方呈喇叭状开口，用于盛装未经碾压的稻谷原粒。土碾的胸部横穿一根扁方形扁担状的横梁，两端各伸出碾体约20公分长，是为碾手。一侧碾手穿一个小孔，起固定碾钩作用；对侧的碾手则插入一片与碾隔贴近的硬木片，通过上碾转动带动木片，随时拨刮碾出落入碾隔的稻米，将其拨入竹箩，不致溢出。
上、下碾面分别钉上用竹片做成，在铁锅内炒得焦黄的，密密麻麻的碾齿，如迷魂阵般摆布，一般分12卦，象征五谷丰登，一年到头碾谷不断。更有甚者，碾齿还有意摆成13卦，寓意农家年年有余，碾谷不完。由此看出先人朴素的智慧和美好祈愿。
碾谷必须借助一把前端向下弯曲，镶有碾钩的“T”字形推手。这推手得先到深山寻觅一段一米多长“L”形臂膀粗的弯树木，细心修整后接上把手即成。将推手的左右把手用绳索平衡固定在上方，前端的碾钩插入土碾碾手小孔，通过人力的推拉即可轻松转动上碾，周而复始，循环往复，相伴着闷雷般的隆隆声，稻谷就随着上碾的转动，震动，碾压，脱壳，形成分离的稻米和谷壳，悉悉索索地吐出，漫漫地落入土碾隔。
土碾一般都安放在农家的大厅角或后厅角。看似简单，朴素，精致中略显土气，并被视为受人支使，被动的象征。人类走过了农耕时代，进入工业化、电气化时代，土碾与无数农具一样，完成了历史赋予她的使命，被工序更为快捷省工的电动碾米机替代了，再也难觅它的踪影。可它毕竟目睹了中国南方稻乡几千年来人类的繁衍与兴衰，伴随着我们走过了风风雨雨。历史已难再复原，要是有机会再感受先人的这一程劳作，细心观察它的构造和作用，你当惊殊祖先的又一智慧与灵巧了。
故乡印象
文/林善炳
在离大田县城西面不远的地方，你必能看到一座犹如骏马奔驰的大山，那就是“虎鼻崎”山。虎鼻崎向北延伸进入县境中部，跨过“白凉岬”，朝向东北面即为“大岬崎”。大岬崎继续向北延伸为“十八盂”，侧向东北越过“银顶格”，再向相同方向延伸为湖坪、黄龙山，最后向东与“高峰”相接。整座山体大致呈南——北——东北——东的弧形走向，逶迤绵延20多公里。山体海拔均超过800米，有好几段山峰超出了一千米，堪称大田中部屋脊，是文江和均溪的分水岭。
太山崎是一个名不见经传的小村，对很多人来说很陌生，挺多人与翰林崎混淆，以至于有点神秘。你不能不慨叹盘古开天地的神奇了：在县境中部屋脊崇山峻岭的南段，一个小山村横空出世。宛若土地爷为了承接从瑶池洒下的甘露，向高处托起了一把大汤勺。这把汤勺地势高要，背枕大岬崎，四面环山，中央倾斜凹陷，海拔约900米。村内的整体地势虽说不上有开阔和平坦，但也不陡峭。只是村外四周的山势都更为低矮。从低处，远处看，使支起太山崎的山体显得愈加突兀，雄浑。其村庄地势之高，村貌玲珑别致之秀，村内外落差之大，村尾山势山道之险，当冠盖大田！村内六十几座清一色，灰黑色的木构瓦房民居，鳞次栉比，或层层叠叠，或零零落落，井然有序，仅几座挂在半山腰。时光仿佛嘎然停止在二十世纪末，让你真实感受时空的穿越。为大田县内绝版。林氏子孙自洪武三年（公元1370年）来祖祖辈辈在这一片热土上耕耘生息。在这片离天很近的地方，土壤虽然有些贫瘠，物产并不丰富，可这里的嵴嵴壑壑都留下了林氏先辈的足迹，山山水水写满了太山崎人的百年沧桑。
你要是站在村内西南角往北眺望，映入眼帘的便是大岬崎，大岬崎是太山崎的龙母山，也就是村头。从高空往低处看，大岬崎犹如一只朝北伏卧的大鹿。鹿的脊背将近有2公里长，中间是太山崎、魁城村的交界山，此处有一鼓状的山峰，山峰多岩石，故名“石鼓崎”，高1218米。再往北看象鹿的两个前脚，左脚伸向张地，右脚伸向坑头。驯鹿的臀部朝南，是故乡的最高处，海拔一千一百多米。
大岬崎往南延伸为鹿的两只后脚，山势向南逐渐降落趋缓，分岔演变伸展为左右两支山脉，酷似两条虬龙腾舞。东龙向西伸出一只较长的爪子，西龙向东伸出一只稍短的爪子，交汇相夹围成“上洋嗯”，营造成一片平缓的梯田。东龙的龙身延伸为“水，凡客家谱网（http://www.fankhome.com/），作为国内最专业的“宾川修家谱价格”公司，选择凡客，等于选择了成功！
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